敬酒有序，主次分明；劝酒适度，切莫强求
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敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份等为序，一敬上。在敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。如果与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下其身份或是留意一下别人如何称呼。这一点要做到心中有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人，对他自然要倍恭敬，但是要注意，如果在场有身份更高或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
交际时离不开吃饭，而吃饭时大多数情况下离不开酒，正所谓“无酒不成席”。但是随着现代酒桌文化的发展，敬酒有敬酒的规则，劝酒也有劝酒的礼仪：
劝酒要把握好时机。宴席刚开始的时候不要劝酒，因为每个人都会根据自己的酒量适当喝一些，这时劝酒显得多此一举；宴席要结束的时候不要劝酒，“天下没有不散的宴席”，都已经喝得差不多了，如果再劝酒，就有些强人所难了。劝酒的最佳时机是宴席进行到一半的时候，这时候劝酒能活跃酒桌气氛，也很容易劝酒成功。
劝酒要看准对象。并不是酒桌上的每个人都要劝，劝酒的时候一定要看准对象。对酒量小的人不要劝，对喝酒特别实在的人不要劝，对女士不要劝。
劝酒要分清场合。有些场合下不宜劝酒，如不太熟悉的人第一次喝酒，互相不了解对方的性格和酒量，不宜劝酒；在悲伤的时候不宜劝酒；上下级在一起的时虚位以待不宜劝酒。最适合的劝酒场合应该是在熟人的喜庆气氛的酒桌上，如新婚之喜、升学之喜、乔迁之喜等。
劝酒语要文明。劝酒的时候，劝酒语决不能粗俗，要文明、真诚，体现出当时的和谐氛围，比如“为我们初次合作就取得了圆满的成功，干一杯”、“感谢您给我无私的帮助和热情的鼓励，我敬您一杯”等。像这样文明高雅的劝酒语，能恰当地表达敬酒者的心情，令人回味。
总之，敬酒时要看好顺序，劝酒时要把握好分寸。不要盲目地敬酒，也不要盲目地劝酒。这样不但起不到调解气氛的作用，而且还容易节外生枝，使原本友好的关系产生裂痕，甚至发生其他意想不到的事情。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人，对他自然要倍恭敬，但是要注意，如果在场有身份更高或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
交际时离不开吃饭，而吃饭时大多数情况下离不开酒，正所谓“无酒不成席”。但是随着现代酒桌文化的发展，敬酒有敬酒的规则，劝酒也有劝酒的礼仪：
劝酒要把握好时机。宴席刚开始的时候不要劝酒，因为每个人都会根据自己的酒量适当喝一些，这时劝酒显得多此一举；宴席要结束的时候不要劝酒，“天下没有不散的宴席”，都已经喝得差不多了，如果再劝酒，就有些强人所难了。劝酒的最佳时机是宴席进行到一半的时候，这时候劝酒能活跃酒桌气氛，也很容易劝酒成功。
劝酒要看准对象。并不是酒桌上的每个人都要劝，劝酒的时候一定要看准对象。对酒量小的人不要劝，对喝酒特别实在的人不要劝，对女士不要劝。
劝酒要分清场合。有些场合下不宜劝酒，如不太熟悉的人第一次喝酒，互相不了解对方的性格和酒量，不宜劝酒；在悲伤的时候不宜劝酒；上下级在一起的时虚位以待不宜劝酒。最适合的劝酒场合应该是在熟人的喜庆气氛的酒桌上，如新婚之喜、升学之喜、乔迁之喜等。
劝酒语要文明。劝酒的时候，劝酒语决不能粗俗，要文明、真诚，体现出当时的和谐氛围，比如“为我们初次合作就取得了圆满的成功，干一杯”、“感谢您给我无私的帮助和热情的鼓励，我敬您一杯”等。像这样文明高雅的劝酒语，能恰当地表达敬酒者的心情，令人回味。
总之，敬酒时要看好顺序，劝酒时要把握好分寸。不要盲目地敬酒，也不要盲目地劝酒。这样不但起不到调解气氛的作用，而且还容易节外生枝，使原本友好的关系产生裂痕，甚至发生其他意想不到的事情。
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